Combustibles Charbon, charbon de bois, carburants ( base pétrole ou charbon, base huile végétale) Bois, carton, papier Excréments Faire du charbon de bois Faire de l'huile Faire du fromage (conservation du fromage plusieurs mois sans frigo) Faire des yaourts (conservation du lait plusieurs semaines sans frigo?) Faire du beurre, de la creme fraiche Faire du vin Faire du vinaigre R‚cup‚rer du sel ( gore :) la transpiration mais y a pas que ‡a dedans ) Faire des couverts : couteaux, cuilleres et spatules en bois, fourchettes... Faire des plats : bol, verres, tasses, assiettes Faire des plats de cuisson : plat pour four, plats type casserole Les modes de cuisson ( avantages sanitaire bact‚ries etc) Faire un four micro onde Journée type actuelle : = Dormir, se réveiller, = aller aux toilettes, = faire sa toilette, se laver, brosser les dents, peigner = s'habiller = ouvrir le frigo, préparer le petit dej manger, = mettre ses chaussures = partir travailler(en retard), = travailler, = rentrer = faire les courses = ranger, = se détendre en buvant un whisky ou un verre de lait grenadine = faire le ménage = faire … manger, = faire la vaisselle, = regarder la tv, travail … la maison, lire,aller sur le net = discuter avec les gens avec qui on vit = se brosser les dents = se mettre en pyjama = aller se coucher = Petit déjeuner : ** Jus de fruit, ** lait, ** caf‚, ** thé,infusion ** tartine beurre confiture, ** porridge,muesli ___ flocon de céréales ___ céréales & fruits secs concassés ___ fruits sechés = Repas : exemple 1 ** Une salade ___ légumes frais ___ vinaigre ___ sel ___ poivre ___ oeufs durs : faire cuire ses oeufs durs, avoir des oeufs:) ___ cornichons : conserve de légumes dans le vinaigre, gestion des bocaux ** Un plat de pâtes sauce tomate : ___ pâtes : farine, eau, sel?, machine à pâtes; ___ faire cuire des pƒtes : eau, sel, chaleur, casserole, cuillere en bois ____ sauce tomate fraiche, hachoir manuel , ____ sauce tomate en conserve : faire ses coulis, les conserver ** Un yaourt ou du fromage ** Un gateau ( c'est l'anniversaire du petit) ___ farine ___ oeuf ___ sucre(ou autre ‚dulcorant ex miel) ___ beurre ou huile ___ chocolat :D on est foutu ___ frangipane ___ un peu d'alcool ___ autre petit machin culinaire vanille extrait de citron etc ___ levure ___ cuisson : four ? ___ cul de poule, saladier, plat … gateau, fouet, cuillere, dosage proportion =Repas : exemple 2 ** charcuterie : comment la faire, la conserver et stocker ** oeufs au plat : ___ faire cuire un oeuf au plat ___ sel, poivre, vinaigre, autres ? ___ poele ou plaque metallique chaude, spatule en bois ** pain farine,levain, p‚trir, four, pains primitifs ( cuisson primitive) ** creme caramel ou flan au riz ===================================================================== ===================================================================== ====================================================================== = Dormir ** literie : support, sommier, matelas, oreiller ** draps, taies, couvertures = Se r‚veiller ** r‚veil matin ===================================================================== = Aller aux toilettes ** gestion des urines et excr‚ments ** papier toilette ===================================================================== = Faire sa toilette ** se laver le corps ___ eau ___ savon ___ serviette ** brossage de dents ___ brosse … dent ___ dentifrice ___ eau ** se laver les cheveux ___ eau ___ shampooing, savon ** esth‚tique ___ parfum , maquillage ___ coiffure peigne, ciseaux ... ===================================================================== = S'habiller ** sous vetement hygiene confort ** vetements 1ere protection, fonction sociale ( maison, ext‚rieur, fete, pudeur) ** vetement de travail protection choc, temp‚rature, imperm‚able divers ** se proteger de la pluie ** se proteger du froid ** se proteger du soleil ** se faire beau ** chaussures ** faire des habits : toile, d‚coupe, coutures ** r‚parer des habits fils, aiguilles, pieces de renfort ** laver ses habits , les faire secher : lessive, action de lavage, etendage ** stocker ses habits ** faire des chaussures ** entretenir des chaussures ** r‚parer des chaussures ===================================================================== = travailler ** écrire ** calculer ** acheter, vendre ** gérer stock ** gestion information ** fabriquer , r‚parer produit ** fabriquer, r‚parer outil de production ** communiquer avec fournisseurs et clients ** gestion du temps qui s'‚coule ===================================================================== = Gestion de la nourriture ** Obtention des aliments ** Conservation des aliments ** Préparation des aliments ===================================================================== = Commerce, ‚change, stocks Monnaie, économies( banque, bas de laine) Achat vente troc Transport marchandise Stockage longue dur‚e Gestion des flux des périssables